kirill
kirill 01.02.2016

Архитектура булок: как сделать бургер дома?




В клубе любителей фастфуда перестали держаться трех главных столпов этой кухни: жира, калорий и диетической колы. Диктат здоровой пищи растет с каждым днем, словно волна цунами. Иногда люди покупают в империях фаст-фуда болезненно здоровые настойки на салатах и играют в святош, тщательно пережевывая витамины и предавая любимые вкусы. Мы же предлагаем вам не заниматься гастрономическим дуализмом, а начать готовить полезные бургеры из проверенного фарша и дачных овощей в домашних условиях.

Классический бургер

_classic

  1. Поджаренная в тостере или на сковороде булочка, посыпанная семенами кунжута
  2. Соус из горчицы, майонеза и кетчупа
  3. 3 ломтика соленого огурца
  4. 2 ломтика помидора
  5. Несколько колец салатного репчатого лука
  6. Крупный лист салата
  7. Сыр чеддер
  8. Котлета из говядины. При приготовлении добавьте в фарш немного орегано, базилика, тмина, соли, перца и горчицы. Жарьте на среднем огне без масла по 3-4 минуты с каждой стороны

 

Бургер с беконом и яйцом

_baconegg

  1. Поджаренная в тостере или на сковороде булочка
  2. Мексиканский соус сальса или любой другой острый соус на основе томата
  3. Поджаренный до состояния чипсов бекон
  4. Яичница из 1 яйца
  5. Котлета из говяжьего фарша
  6. Крупный лист салата

Бургер с беконом

_bacon

  1. Поджаренная в тостере или на сковороде булочка
  2. Острый кетчуп
  3. Поджаренный бекон
  4. Три ломтика российского сыра
  5. Котлета, приготовленная из фарша говядины и посыпанная морской солью и перцем
  6. Три ломтика жаренного белого лука
  7. Три ломтика помидора
  8. Нарезанный зеленый салат

Двойной бургер

_doubler

  1. Булочка, посыпанная семенами кунжута
  2. Соус барбекю
  3. Горчица
  4. Томатный соус или кетчуп
  5. Три ломтика белого лука
  6. Два ломтика помидора
  7. Сыр Адыгейский
  8. Котлета из баранины
  9. Булочка
  10. Сыр чеддер
  11. Котлета из баранины
  12. Нарезанный зеленый салат

Ленивый бургер

_lazy

  1. Поджаренная в тостере или на сковороде булочка
  2. Несколько колец салатного репчатого лука
  3. Крупный лист салата
  4. Два ломтика помидора
  5. Голландский сыр
  6. Котлета, приготовленная из фарша говядины

 


в центре внимания Вернуться на главную

цитата дня «Я хочу ещё раз выразить своё сочувствие и глубокие соболезнования семье погибшего российского пилота и говорю: "Извините". Всем сердцем разделяю их боль»
Р.Т. Эрдоган
цифра дня 454 Столько жителей Новосибирска отравились алкоголем в 2015 году