Супер «конфеты»

Опубликовано 28 мая 2014 в 15:57
0 0 0 0 0

IMG_20140527_222943

Вот уже третью среду, очень символически, TNR просыпается великим кулинаром и начинает творить волшебство на кухне. Сегодня мы опять вас сильно разочаруем и не расскажем о рецепте пельменей, блинов и борща. В этот облачный и дождливый день мы приготовим очередной десерт и назовем его очень оригинально и загадочно – «Конфеты».

3493520ca92b6f5c4b9252d1d709d3880943c3c
Поскольку к лету пора уже задуматься о своей фигуре, мы будем делать десерт из сухофруктов (чтобы стать такими же сухими и рельефными).
Берем курагу и чернослив по 100г – моем это всё в родниковой воде и оставляем в теплой воде из гейзера на несколько минут, чтобы немножко размочить.
Печенье полностью ломаем (200г очень диетического продукта), измельчаем в «печеньерубке» (блендер тоже подойдет) – в общем, нам нужны совсем маленькие кусочки печенюшек.

IMG_20140527_200134

Затем чистим апельсин и измельчаем в «апельсинорубке», затем добавляем этот цитрус к печенькам. Желательно проверить на наличие косточек, чтобы не было неприятного сюрприза. Хотя всё зависит от того, кого вы хотите угостить – тогда можно и пару гаек добавить для остроты ощущений!

IMG_20140527_200729

Мелко режем курагу и чернослив специальным лобзиком, и добавляем всю эту глюкозу, фруктозу и сахарозу в общую кучу.
Наливаем 2 столовые ложки черного бодрящего кофе и тщательно перемешиваем (любителям интересных сочетаний — можно добавить вместо кофе ликер и водку).

5x4ljtqSJi

Вся масса должна быть похожа по консистенции на тесто или пластилин, вспомните молодость и налепите колобков, кувшинов, статуй или бюст Венеры Милосской. Ставим наше произведение искусства в холодильник на полчаса.
Готовые колобки можно украсить так, как вам позволит фантазия – мелкие орехи, кунжут, кокосовая стружка, но мы решили ещё и вывалять их в шоколаде, а то слишком полезно получается…
Растапливаем шоколад (одну плитку молочного) в микроволновке и слегка замороженные конфеты топим в шоколаде. Сверху украшаем кокосовой стружкой – выкладываем на пергамент и в холодильник. Через пару часов можно пробовать.

TNR желает вам слепить что-то оригинальное, сфотографировать и похвастаться нам. Варианты названия ваших будущих шедевров можете предложить в комментариях. Приятного аппетита!

0 0 0 0 0
Вконтакте
facebook