Ученые раскрыли тайну любви к кофе

Опубликовано 26 августа 2016 в 12:25
0 0 0 0 0

 

Ученые нашли ген, от которого зависит степень любви к кофе. Оказалось, что носители варианта гена PDSS2 значительно меньше пьют кофе.

Генетики проанализировали данные 340 индивидов, а также 843 жителей шести сел на северо-востоке Италии. Их попросили ответить на вопрос о том, сколько чашек кофе в день они пьют. Носители одного из вариантов гена PDSS2 пили меньше кофе, чем те, кто был лишен его.

tumblr_mrxrnmS7NN1r4cywbo1_1280

Исследование доказало, этот ген снижает способность клеток расщеплять кофеин, заставляя вещество дольше оставаться в организме. Поэтому для получения такого же эффекта носителям гена требуется меньше кофе. Аналогичные результаты были получены при обследовании 1731 жителей Нидерландов.

0 0 0 0 0
Вконтакте
facebook